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2020年茶楼、茶馆经营新模式探索—共享茶室
时间: 2023-07-19浏览次数：
随着年初的疫情逐渐在国内结束，茶楼又可以开业经营，但是在前几个月停业的时候，想必很多茶楼商家都很难受，无法开业意味着承担过高的房租与工资成本，这些也导致了一些茶楼没能撑到疫情结束。面对这一情况，传统茶楼的经营弊端暴漏无疑，也是急需去探索新的模式，今天
随着年初的疫情逐渐在国内结束，茶楼又可以开业经营，但是在前几个月停业的时候，想必很多茶楼商家都很难受，无法开业意味着承担过高的房租与工资成本，这些也导致了一些茶楼没能撑到疫情结束。面对这一情况，传统茶楼的经营弊端暴漏无疑，也是急需去探索新的模式，今天我也采访到了一家做共享茶室的老板，来聊一聊关于茶楼、茶馆的新模式。
您是什么契机开始尝试做共享茶室？
张老板：也是今年初开始，我本身一直是经营着一家茶楼，但是很久不能开门，就开始想有没有好的新项目，去做一做，然后与朋友聊天知道了现在茶楼居然还能做成共享自助的模式，我就去认真了解下，也着手去准备。
您是什么契机开始尝试做共享茶室？
张老板：首先是共享茶室与茶楼相比，投资小，而且对环境。空间设计要求比传统茶楼更高，准确来说，小而精致是共享茶室的内核，像我们传统的开一间茶楼，一般都要几百平米的空间，而共享茶室要求的空间并不大，甚至小空间，低成本，私密性强，很适合商务需求的人群，也适用于一群朋友聚会，想找个好的环境的棋牌室来娱乐下。
您开的共享茶室是什么样的？
张老板：我是在写字楼开了一家共享茶室，里面3个包间，能喝茶、能单独聊天谈事，也可以打牌休闲娱乐，人均消费在3小时60左右，不算贵，而且独立包间环境好，不容易被打扰，现在运行了一段时间，还是很不错模式
经过这次深入了解，共享茶室的模式可以解决当前茶楼茶馆的很多弊端，比如人力成本高、房屋租金高等问题，相信在未来共享茶室也会有一定的商机
